Тыквенное масло - натуральный продукт, полученный методом холодного прессования из отборных и экологически чистых тыквенных семян, выращенных в наиболее благоприятных условиях. Высоко ценится как продукт элитарного и лечебно - профилактического питания.
В наше время тыквенное масло по-прежнему достаточно дорого и по своей цене уступает лишь кедровому маслу. Причина тому – высокая себестоимость этот тыквенного продукта, обусловленная во-первых, применением в производстве тыквенного масла специфических трудоемких технологий, а, во-вторых – дорогое производственное сырье (ведь для получения 1 л тыквенного масла необходима технологическая обработка около 2,5 кг семян, полученных из более чем 30 тыкв).
