Полба – это высокобелковый, малокалорийный продукт, который содержит все незаменимые аминокислоты. Современные диетологи считают, что развитию большинства современных человеческих заболеваний мы обязаны отказу от таких растений как полба. Так как именно в них в первозданном виде сохранился привычный для организма набор хромосом. Полбу можно смело употреблять в диетическом питании, ведь ее калорийность составляет всего 127 кКал.
Регулярное употребление в пищу полбы способствует:укреплению иммунитета
долгому состоянию сытости
нормализации веса
созданию красивой фигуры
очищению организма
профилактике анемии
повышению тонуса и энергии
выносливости к интенсивным физическим и умственным нагрузкам
