Ресурс 1
+7 (3952) 659-699
Заказать обратный звонок
Корзина 0 товаров в корзине
  • Описание

    Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готовому продукту и получения золотистой корочки. Контроль на наличие глютена производится как внутри предприятия так и в сторонней аккредитованной лаборатории. Контролируется как и каждый компонент смеси так и готовый продукт.

  • Отзывы
Похожие товары
Солод ржаной ферментированный (красный) 500гр
Солод ржаной ферментированный (красный) 500гр
150 руб.
Быстрый просмотр
Солод ржаной неферментированный (белый) 500г.
Солод ржаной неферментированный (белый) 500г.
152 руб.
Быстрый просмотр
Крахмал Кукурузный 150 гр
Крахмал Кукурузный 150 гр
55 руб.
Быстрый просмотр
Заказать звонок
Избранное
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами